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BISTECA DE PORCO COM PÊSSEGOS FLAMBADOS

Esta receita vai te surpreender. Com apenas 5 ingredientes você terá  um prato rápido, delicioso e elegante  para sua Ceia. O segredo está  na perfeita combinação  entre o delicado sabor da carne suína grelhada em sua própria  gordura e o acompanhamento mais que bem vindo  de pêssegos suculentos, grelhados com alho  e alecrim e flambados.  …

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FRALDINHA RECHEADA

Este é  o Natal da volta da inflação. Então, me pediram uma opção de assado mais barata  para a Ceia. Minha sugestão  é  uma Fraldinha Recheada, um corte bovino que tem preços  entre R$.24,55 (Sonda Supermercado) a  R$.44,55 (Montana, na Rede Angeloni) o quilo. Apesar de ser mais acessível, você  terá  uma carne  macia, suculenta …

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BROWNIE DE NATAL

Esta certamente será a receita de Natal mais fácil  e fofa que você  poderia encontrar. São deliciosos mini-brownies que  até  uma criança  conseguiria decorar, usando apenas  morangos  e chantilly para reproduzir  uma simpática touca de Papai Noel.  Tenho certeza que vai resolver sua sobremesa da Ceia e ainda  arrancar um sorriso de cada convidado.  Sem …

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BOLACHAS DE NATAL

Uma receita básica  de Bolachas de Natal, que você pode utilizar  o ano todo  para confeccionar e vender  : crocante e amanteigada.  Nessa época,  é  tradicional o uso de gengibre para conferir o sabor típico e que combina com o doce da decoração à  base de glacê.  Mas nos outros meses, você  pode simplesmente eliminar …

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BOLO DE NATAL

O  Bolo de Natal é um bolo de frutas tradicional com uma textura rica, tão saboroso e úmido que pode ser comido puro. Mas ninguém rejeita uma pasta de creme ! Normalmente, os bolos de Natal precisam ser iniciados no dia anterior, com a imersão de frutas secas durante a noite. Mas este não.  E você pode “viajar” na decoração …