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bolo chocolate receita fácil receita prática sorvete torta

BOLO GELADO DE CHOCOLATE

Estamos no primeiro  mês  da primevera e as temperaturas  começam  a subir em todo o pais. Hora de aprender uma receita fácil e que vai  impressionar seus convidados.  É  possivel fazer a montagem com produtos prontos, mas se puder  recomendo fortemente que faça  seu bolo preferido de chocolate e use minha receita de sorvete. Caso …

biscoitos bolacha brownie cereja chocolate floresta negra

BISCOITO BROWNIE FLORESTA NEGRA

Esses incríveis biscoitos de brownie sem farinha, estilo  Floresta Negra, capturam toda a opulência e delícia de um bolo da Floresta Negra – mas também são muito mais fáceis e rápidos de fazer e montar. Com biscoitos de chocolate sem farinha perfeitamente fofinhos, um chantilly de baunilha fofo e recheio de cereja delicioso, esses biscoitos …

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BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA CREMOSA

Falei sobre dicas  para bolos feitos no liquidificador. Então, chegou a hora de por em prática.  E a receita escolhida foi desse bolo de chocolate com  cobertura cremosa de chocolate e doce de leite.   Sua aparência  impressiona, mas é  muito fácil e tem uma equilibrada combinação de sabores. Experimente  ! ▶️ INGREDIENTES  Para a …

bolo recheado BOLOS buttermilk chocolate cocada DOCES ganache recheios SOBREMESAS

BOLO DE CHOCOLATE COM COCADA CREMOSA

Fiz este bolo pela primeira vez no primeiro ano da pandemia do Covid, em 2020. Estava em férias por Santa Catarina, mas presa no apartamento por causa do distanciamento social . Então, como em casa não temos “tempo ruim”, fomos para a cozinha e nos acabamos, preparando bolos, doces, pães e tudo o mais que …

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CHOCOLATE QUENTE CREMOSO (SEM AMIDO)

Perfeito quando as noites frias se aproximam, o chocolate quente é  um sucesso no inverno, mas o golpe  baixo comum  em sua elaboração é  usar amido como espessante.  Você pode adicionar uma pitada de pimenta, canela ou um gole de rum, se quiser, mas para deixar a bebida cremosa e densa, é preciso de alguns …

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BOLO BRIGADEIRO GELADO

Domingo é dia de bolo ! E nada melhor que uma receita fácil, que resulta num doce gelado e molhadinho por dentro. Estou falando do Bolo Brigadeiro Gelado, cuja massa é bem simples, mas que é mergulhado n uma calda de chocolate e açúcar, empanado com granulado, embrulhado no papel alumínio e guardado na geladeira. …

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BOLO DE CHOCOLATE, CREME E AMARETTO

Já disse aqui que minha receita de bolo de chocolate para rechear é do tipo norte-americano, que resulta em miolo super úmido e textura fudge, porém leve. E, pra quem não sabe, eis o segredo : o bolo é tão úmido graças ao leitelho, também chamado de buttermilk . E vou te ensinar   uma combinação inusitada, …