básico frituras marido na cozinha ovo SALGADOS

OVO FRITO NO AZEITE

Trago uma sugestão de meu marido, que a princípio achei ridícula, mas que acabei acatando. Ele argumentou que as pessoas que acessam a página preferem as receitas simples, aquelas que descomplicam e que, sem frescura, fazem parte do dia-a-dia ou podem ajudar até os menos habilidosos. Entre os tais leitores (milhares, segundo a insuspeita opinião …

BOLOS DOCES

BOLO MARMORE, FRAPÊ OU MESCLADO

O bolo de mármore — também chamado de frapê (frapeé) ou mesclado — é uma lembrança culinária clássica da infância. Seja usando cores escuras para um acabamento psicodélico ou apenas chocolate e baunilha, é uma delícia pela manhã ou no café da tarde. E esta receita lhe dará fatias com os sabores definidos e muito macio. Tanto o bolo de massa …

pratos SALGADOS

BARREADO

Ingredientes • 3 kg de coxão duro ou peito • 300 g de bacon • 1 copo (americano) de vinagre • 1 copo (americano) de óleo de soja • 8 dentes de alho cortados ao meio • 8 tomates sem semente • 1 maço de cebolinha e 1 maço de salsinha • 2 colheres (chá) …