Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
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Nunca imaginei que uma receita despretensiosa, mas que adoro desde sempre, faria tanto sucesso em minhas redes sociais. No Facebook a receita de Arroz com Ovo alcançou a incrível marca de 1.300 curtidas, um patamar difícil para qualquer postagem, especialmente para algo tão simples e corriqueiro. Mas me alegra saber que a “comida de verdade” …
O tutu de feijão é uma comida típica da culinária brasileira feita com feijão cozido, refogado e engrossado com farinha de mandioca ou de milho. Costuma ser refogado com pedaços de bacon frito, cebola e alho, e misturado com farinha de mandioca se for preto ou farinha de milho se for mulatinho. Na receita mineira, …
Esse bolo de nozes é espetacular !! Não por acaso, foi escolhido em enquete em minhas redes sociais como o objeto de desejo. Perfeito para ocasiões especiais, impressiona e serve a muitas pessoas, com seu delicioso recheio de doce de leite e nozes picadas, além da delicada cobertura. O bolo em si é fácil, mas …
Hoje é dia de pinçar mais uma perola do acervo de receitas da D. Sarah dos Santos Lima Rocco. Trago uma torta simples, mas que impressionante, feita sobre uma base de massa folhada e recheio de maçãs e nozes. Com generosas colheres de mel. Encontrei num dos muitos recortes da revista Cláudia, mas com data …
Nunca gostei de frango assado, pois minhas lembranças de infância têm muitas imagens da mesa de domingo com uma macarronada “triste” e um frango assado seco. Mas esta receita, que aprendi no primeiro livro do chef inglês Jamie Oliver (The Naked Chef), me conquistou. Posso dizer, sem chance de errar, que seguindo o passo-a-passo você …
As vezes, um bolo de cenoura fofinho e fácil é tudo que precisamos pra sermos felizes. Então, esta receita rápida vai resolver seu problema. Contudo, muitas leitoras dizem que seu bolo de cenoura sempre dá errado, que fica duro ou embatumado. Comecei a perceber que como essa é uma daquelas receitas que não clama por uma …
Já contei sobre minha boa experiência com a Dieta Cetogênica e uma de suas bases é o aumento no consumo de gordura, que é o macronutriente principal na estratégia de emagrecimento. Para além da presença em carnes, peixes, ovos e queijos, deve-se usar fontes de gordura como : manteiga, óleo de coco, creme de leite, …
