Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Sei que hoje é Domingo de Páscoa, mas como sou muuuuuuito boazinha, vou lhes ensinar uma receita matadora de Chicabon Caseiro. Com apenas quatro ingredientes e não mais que cinco minutos de preparo, você terá um sorvete delicioso. Réplica perfeita do original Chicabon. Eu fiz em formas de silicone que comprei da China, mas não …
Para os amantes dos sorvetes e das frutas, o frescor do iogurte parece uma combinação perfeita para uma sobremesa gelada. Isto porque o resultado desse preparo é perfeito para acompanhar frutas frescas e fica ainda melhor quando servido com um fio de mel. Para chegar lá usaremos nossa “receita-base” sem gemas, que já ensinei no …
Rico, ultra-cremoso, com um sabor arrojado de café – esta eu acredito que é a melhor receita de sorvete de café caseiro! É fácil de fazer com apenas 7 ingredientes e é melhor do que as variedades compradas em lojas ou sorveterias. Além disso, você pode usar café instantâneo descafeinado para torná-lo livre de cafeína, se …
A série de postagens sobre sorvetes gerou uma série de perguntas sobre alternativas aos ingredientes utilizados. E saiba que o fato de seus filhos terem necessidades alimentares especiais não impede que a maioria das receitas possam ser reproduzidas. É certo que qualquer mudança altera a textura e o sabor, mas ainda assim é possível agradar …
Há algo mais tentador do que uma tigela (ou casquinha) de sorvete cremoso e perfumado, especialmente quando você mesmo o fez. Fazer sorvete não é tão difícil quanto parece, com as receitas mais tradicionais usando uma base de creme . Outros métodos podem ser usados para fazer sorvetes de diferentes texturas e sabores, mas os princípios fundamentais geralmente permanecem os mesmos. …
Continuando nosso mini-curso improvisado de sorvete caseiro, vou lhes passar algumas dicas importantes e que servem para todas as receitas. Se tiverem mais dúvidas, deixem nos comentários e vou atualizando essas recomendações. ☆ O sorvete estará pronto quando estiver pastoso, denso e tiver aumentado de volume. Se pretender adicionar complementos (molhos ou pedaços), faça neste …
Esta é a receita que eu acredito fazer o melhor sorvete caseiro. E é o ponto de partida para criar vários sabores. Espero que gostem ! INGREDIENTES ● 250 ml de leite integral ● 200 ml de creme de leite fresco ou nata (produto comum no Sul) ● 30 g de leite em pó ● …