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SORVETE DE IOGURTE

Para os amantes dos sorvetes e das frutas, o frescor do iogurte parece uma combinação perfeita para uma sobremesa gelada.  Isto porque o resultado desse preparo é perfeito para acompanhar frutas frescas e fica ainda melhor quando servido com um fio de mel. Para chegar lá usaremos nossa “receita-base” sem gemas, que já ensinei no …

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DANONINHO CASEIRO

Estou revendo um velho caderno  de receitas e descobri esta verdadeira  relíquia  dos anos 80 :  Danoninho Caseiro. Fiz à época, mas não  me lembrava do quanto era bom e semelhante ao original. Lembrando que, por ser uma versão  caseira e sem conservante, corante, espessante e outros “antes”, o resultado não  é  idêntico ao industrializado, …