Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Passo minhas férias em Balneário Camboriú (SC) e uma das tradiçoes da cidade são aqueles cubinhos de coco caramelizado, vendidos nas ruas. Uma verdadeira tentação !! Não consigo parar de comer quando tenho uma porção na minha frente. Decidi, então, reproduzir e lhes ensinar vo passo-a-passo. São bem fáceis de fazer, basta ter braço forte e …
Um bolo realmente INCRÍVEL, com camadas de massa e recheios cremosos de doce de abacaxi, creme e umedecidas com leite de coco. Considero uma obra-prima. E tem potencial para ser também um dos seus bolos favoritos de todos os tempos ! Conheci essa combinação de sabores numa festa de noivado, nos anos 90, quando a …
Este leite condensado caseiro é uma receita que espero que gostem tanto quanto eu. No Brasil este é um ingrediente que usamos muito na cozinha, por isso uma opção artesanal garante controle dos ingredientes e talvez alguma economia. É perfeito para fazer sorvete caseiro, fudge, tortas etudo o mais. Afinal, leite condensado nada mais é …
Nesses dias no sítio de meus pais e tios, ficou claro que podemos não saber qual será o almoço ou jantar, mas a certeza de nossas vidas é o “cafezinho da tarde”. É quase uma instituição nas cidades do interior. E, dia desses, uma chuva de final de tarde me fez lembrar do delicioso Bolinho …
Ainda não tem sobremesa pra hoje ? Mas aposto que você tem creme de leite na despensa e os demais ingredientes certamente encontrará na mercearia do bairro. O modo de fazer é fácil e, se conseguir uma combinação de frutas frescas, terá uma sobremesa impressionante para sua noite. Mas mesno sem as frutas, ninguém resistirá …
Fiz esta sobremesa em um dos natais em família no sítio de meus pais e foi um sucesso. E apesar de agradar a todos e ser perfeita para as festas de final de ano brasileiras, que acontecem no verão e precisam de sobremesas frescas, é incrivelmente fácil de fazer. Basta sorvete, um bom panetone e …
Pandoro é um pão doce italiano, muito parecido com o panetone. Significa “pão de ouro” em italiano e vem da cidade de Verona. Esta é uma maneira muito divertida e festiva de vestir o clássico bolo de Natal para as festas, e é extremamente fácil. Basta comprar um pandoro da marca de sua preferência …