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TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR

Fazendo nossa visita semanal ao  Acervo D. Sarah (uma grande coleção  de recortes), hoje trago uma receita do tradicional Calendário Maizena.Alguém se lembra dessa coleção que fez muito sucesso nos anos 70 e 80 ?  É  uma torta de liquidificador,  cujo preparo vale guardar com carinho, pois nunca,sabemos quando podemos precisar ?! 🙂 Confira.  INGREDIENTES …

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RECEITAS COM CASCA DE BANANA

Hoje é  dia de visitar o maravilhoso  Acervo de D. Sarah dos Santos Lima Rocco (saiba sua história  no blog). Ela sempre esteve preocupada  com a qualidade da alimentação e não  foi surpresa encontrar  esse recorte com receitas feitas à  base de casca de banana.   A casca da banana pode ser utilizada como ingrediente de …

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ROSCA DE LARANJA – ACERVO

Revirando o  Acervo de D. Sarah dos Santos Lima Rocco, encontrei  receita de pão  em forma de bolo. É  um pão doce com sabor de laranja e que só  de ver já  dá  vontade de passar um café  fresquinho e chamar a família . Foi publicada  originalmente na Revista Manequim, em setembro de 2000, numa seção  …

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BALA DE COCO FÁCIL (GELADA E EMBALADA – SEM QUEIMAR AS MÃOS)

Por conta do blog, até pessoas mais velhas que eu me chamam de “tia”. Mas não me importo, porque sou dessas que prefere um doce de travessa a uma sobremesa gourmet. Tanto que virei tutora do Acervo da Dona Sarah e adoro revirar baús de receitas à procura de preciosidades dos antigos (ou mais antigos …

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BAVAROIS DE LARANJA – ACERVO D. SARAH

Trago hoje mais uma sobremesa vintage do acervo de receitas da D. Sarah dos Santos Lima Rocco. Trata-se de Bavarois de Laranja, um doce clássico e delicado,  que invariavelmente tornava-se a estrela de qualquer festa.  Encontrei num dos muitos recortes da coleção  Cozinha Criativa, mas com data indeterminada. Vou reproduzir a receita, que rende 6 …