Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Nunca gostei de sagu ! Achava a textura estranha e, quando serviam na escola, mais parecia um bloco de goma do que uma sobremesa. Mas quando conheci esta receita, fiquei apaixonada pelo resultado. Feito dessa maneira, as bolinhas ficam completamente soltas (sem nada daquela goma característica) e você pode comer quente ou frio. Fica uma delícia …
Há tempos tinha vontade de comer manjar, lembrando os doces de minha infância, mas seduzida pela idéia de adaptá-lo a uma versão adulta. Depois de ver algumas receitas, cheguei a esta que me pareceu perfeita para quem gosta de manjar com sabor real e não apenas uma triste lembrança do uso excessivo de amido de …
Conheci esta receita, originalmente, com um tipo de macarrão chamado farfalle, que são borboletas (em italiano) ou laçarotes de massa e que podem ter diferentes cores, devido à adição de tomate ou espinafre. No Brasil a massa é mais conhecida como “gravatinha”. Mas você pode optar por outra massa de sua preferência, embora eu recomende …
A receita que trago hoje me foi apresentada como originária da Austrália e preparada com tubarão. Como esta não é uma carne que encontramos em qualquer peixeiro, decidi preparar uma versão com cação, que me parecia mais se assemelhar àquele. Assim foi feito e a delicadeza do peixe, combinada com um molho delicado, preparado à …
Bolo de liquidificador. Quem de nós não decide dar uma chance a qualquer receita que possa ser preparada, rapidamente, apenas colocando os ingredientes no liquidificador. Pois este foi um dos aspectos que chamou a atenção nesse bolo, que tem ainda como vantagem um sabor caipira, pois é um bolo de milho feito exclusivamente com milho, …