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BRIGADEIRO DE PAÇOCA

Mês de Festas Juninas. Então selecionei uma receita super fácil de brigadeiro,  que tem tudo  a ver com a época  e com um dos ingredientes mais queridos  : a paçoca.   O único  cuidado  importante é  deixar a “massa” descansar  por algumas horas para que ganhe a consistência necessária  para ser enrolada. O rendimento é  de …

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PAÇOCA CASEIRA

Sabe aquela paçoca molhadinha que você comia quando criança e que nunca mais encontrou pra comprar ? Pois vou te ensinar a fazer em casa, com apenas três ingredientes e sem usar o fogão. O preparo é fácil, mas o doce demora 24 horas pra ficar pronto. E você ainda pode fazer pra vender. INGREDIENTES …

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BRUTTI E BUONI DE PAÇOCA (FEIO E BOM)

Os biscoitos brutti e buoni (feio e bom), também conhecidos como “brutti ma buoni” (feios, mas bons), são deliciosos doces com aparência desigual e rugosa, Originários de Gavirate, na província de Varese, na Itália, foram inventados pelo confeiteiro Contantino Veniani em 1878. Adorados por figuras históricas como Giuseppe Verdi e o poeta Giosué Carducci, estes …