Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Recebi a seguinte pergunta sobre fermento em pó químico e, devido ao interesse, decidi compartilhar a resposta : PERGUNTA : Sempre uso trigo com fermento e, mesmo assim, acrescento fermento na preparação dos meus bolos. Gostaria de usar trigo sem fermento. Quanto de fermento para cada 100g de trigo ? * * * Geralmente, …
Se você adora bolo de chocolate, experimente esta receita pecaminosamente deliciosa de Devil’s Food Cake. É uma receita tradicional norte-americana que é intensamente rica, úmida e densa. Explodindo com um rico sabor de chocolate e coberto com cobertura de chocolate, é considerado o oposto ao claro bolo Angel’s Food ( Comida de Anjo), o que explica …
Esse bolo de nozes é espetacular !! Não por acaso, foi escolhido em enquete em minhas redes sociais como o objeto de desejo. Perfeito para ocasiões especiais, impressiona e serve a muitas pessoas, com seu delicioso recheio de doce de leite e nozes picadas, além da delicada cobertura. O bolo em si é fácil, mas …
As vezes, um bolo de cenoura fofinho e fácil é tudo que precisamos pra sermos felizes. Então, esta receita rápida vai resolver seu problema. Contudo, muitas leitoras dizem que seu bolo de cenoura sempre dá errado, que fica duro ou embatumado. Comecei a perceber que como essa é uma daquelas receitas que não clama por uma …
Tenho uma prima-irmã chamada Vânia. Isto porque, como meus pais eram professores e trabalhavam em período integral, passei todos os dias, até os três anos, sob os cuidados de minha tia Nelci, que passou a ser minha segunda mãe. Quando esta minha tia casou e teve sua primeira filha, Vânia, naturalmente acompanhei seus primeiros anos de perto e …
Este bolo de chocolate lowcarb é chocantemente delicioso… Sempre que o sirvo, as pessoas sempre perguntam a receita! É o melhor bolo de chocolate sem farinha. Mesmo que não esteja de dieta, vou lhe dizer que deve fazer este bolo de chocolate. Simplesmente porque é provavelmente um dos melhores bolos de chocolate que irá experimentar. Com sabor intenso …
Bolo de Laranja com finas fatias de laranja cristalizadas artesanalmente em calda. Quem o descobriu foi minha mãe, Nair Costa de Oliveira, e desde então é requisitada a fazer sempre que recebe visitas em aeu sitio, em Sarutaiá (SP). E, na verdade, este foi um bolo que me surpreendeu … Tinha alguma dúvida sobre as …