Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Ontem estive fazendo algumas compras em São Paulo e decidi compartilhar com vocês dicas de alguns ótimos lugares na região do Brás e Pari para utensílios, decoração e coisas de cozinha. Seguindo recomendações de @lubonometti, no Instagram, estive em várias lojas que ela indicou em seu perfil. Reproduzo, em parte, o texto dela e acrescentei link …
Uma das carnes preferidas no churrasco brasileiro é a picanha, que tem mil formas saborosas na grelha. Mas saiba que se você não “pilota” a churrasqueira, ainda assim pode apreciar todo seu sabor com este preparo no forno doméstico. A receita de picanha na manteiga de alho é fácil, prática, suja pouca louça e leva poucos …
Já disse aqui que minha receita de bolo de chocolate para rechear é do tipo norte-americano, que resulta em miolo super úmido e textura fudge, porém leve. E, pra quem não sabe, eis o segredo : o bolo é tão úmido graças ao leitelho, também chamado de buttermilk . E vou te ensinar uma combinação inusitada, …
Na última semana falei sobre brigadeiro e recebi alguns comentários sibre dificuldade em encontrar o ponto ideal do doce. Concordo que essa é uma dificuldade, mesmo para quem está acostumado a preparar. Na verdade, a cozinheira pode até usar chocolate belga e manteiga francesa, mas se ele não sair da panela na hora certa, já …
Ah, sua família vai te amar quando você tirar esse pão caseiro recheado do forno. É ótimo para crianças e adultos, e realmente é bastante fácil de montar. A massa que eu uso para este pão de sanduíche é a minha receita para salgadinhos. Então, se você já experimentou, já está no meio do caminho. …
Domingo é um bom dia para revisitar o Acervo D. Sarah — um tesouro de caixas e mais caixas de recortes que herdei da filha da Sra. Sarah dos Santos Lima. E hoje selecionei uma receita simples, mas com gosto especial: rosquinhas fritas. Fazem sucesso em qualquer ocasião, principalmente se servidas com um bom café. …
A caipirinha é um patrimônio brasileiro. E ma caipirinha bem feita é uma das melhores coisas em dias quentes, especialmente quando estamos com pessoas queridas ao nosso redor. O problema é que às vezes surge um amargor que estraga a bebida. Mas fazer uma boa caipirinha não é difícil. A receita que vou lhes passar …