Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Uma receita básica de Bolachas de Natal, que você pode utilizar o ano todo para confeccionar e vender : crocante e amanteigada. Nessa época, é tradicional o uso de gengibre para conferir o sabor típico e que combina com o doce da decoração à base de glacê. Mas nos outros meses, você pode simplesmente eliminar …
Fiz esta sobremesa em um dos natais em família no sítio de meus pais e foi um sucesso. E apesar de agradar a todos e ser perfeita para as festas de final de ano brasileiras, que acontecem no verão e precisam de sobremesas frescas, é incrivelmente fácil de fazer. Basta sorvete, um bom panetone e …
O Bolo de Natal é um bolo de frutas tradicional com uma textura rica, tão saboroso e úmido que pode ser comido puro. Mas ninguém rejeita uma pasta de creme ! Normalmente, os bolos de Natal precisam ser iniciados no dia anterior, com a imersão de frutas secas durante a noite. Mas este não. E você pode “viajar” na decoração …
Me pediram uma opção com bacalhau para a ceia e logo me lembrei dessa refrescante e leve salada de bacalhau e grão-de-bico que servi no ultimo Natal que pudemos passar em família, em 2019. Acompanhado de um arroz especial ou mesmo batatas assadas com alecrim, compõe uma mesa delicada, saborosa e elegante. E, se estiver …
Uma torta clássica que todos amamos, mas com uma crosta treliça natalina 🥰. É possível fazer a massa à mão, mas eu uso um processador de alimentos. Massa Crosta de torta (você precisará de 2x) ● 310g (2 1/2 xícaras) de farinha, além de mais para enrolar ● 50g (1/4 xícara) de açúcar ● 1/4 …
Surpreenda a família com uma receita diferente e cheia de sabor para o seu arroz festivo de Final de Ano. Sua cor fica linda e o sabor, misturando a delicadezacdo damasco e a potência do açafrão, leva o arroz de todo dia a outro nível. E combina muito bem com carne bovina, uma variedade de …
Quer saber a melhor maneira de cozinhar um peru para que a pele fique crocante, a carne branca e a escura suculentas e deliciosas e a temperatura interna do peru dentro dos padrões de segurança alimentar? Deixo aqui um guia sobre como assar um peru com perfeição. Para muitos, o peru ainda é uma deliciosa …