DOCES festa junina. coco

COCADA DE CORTE

INGREDIENTES 

●  1 lata(s) de leite condensado 
● 2 lata(s) de açúcar 
● 100 grama(s) de coco seco ralado grosso.

PREPARO 
1. Leve ao fogo baixo, o leite condensado, o açúcar (use a lata de leite condensado para medir) e o coco ralado. 
2. Mexa sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. 
3. Despeje numa bancada (preferencialmente de mármore) untada e nivele com um rolo de massas também untado. 
4. Deixe esfriar e corte em quadrados.

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