Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Frequentemente vemos notícias de acidentes e hoje (09/05/22) houve o registro de morte de uma cozinheira, no Brasil, após a explosão de uma panela de pressão industrial. Não há dúvida da utilidade do equipamento, mas precisamos lembrar que a panela de pressão é um recipiente de cozimento selado que usa alta pressão para aumentar o …
Um incrível bolo de chocolate com apenas 3 ingredientes, sem forno, sem ovos e feito com sobras de bolacha. Não, não é pegadinha !! Confira no vídeo este preparo completamente inovador, mas de resultado delicioso. Você precisará apenas de sobras de bolacha ( usei Negresco, Maizena e Piraquê de Leite Maltado, mas pode ser qualquer marca), …
Prato típico do litoral paranaese, o barreado é um ensopado de carne cozido em fogo muito baixo para concentrar os sabores. Quem vai a Morretes, Antonina e Paranaguá (PR), sempre experimenta o barreado preparado num caldeirão de barro que, em fogo a lenha baixíssimo, leva 12 horas para chegar ao ponto da carne se desmanchar e surgir o …