Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
O bolo de fubá, de tão tradicional, tem vários preparos em cada família. Mas se você não tem seu preferido num caderno de receitas, bissa sugestão é esse tradicional, ensinado por Heloisa Bacellar, doba do restaurante La na Venda, de São Paulo, e uma das apresentadoras do novo canal “Arte & Sabor”. O Bolo de …
INGREDIENTES ● 10 espigas de milho ralado ● 400 grama(s) de queijo ralado ● 200 mililitro (ml) de leite ● 100 mililitro (ml) de banha de porco ● Sal a gosto PREPARO 1. Retire as palhas das espigas, com cuidado para que não rasguem. Reserve. 2. Rale o milho num ralador e misture-o com o queijo, o leite …
INGREDIENTES ● 1 xícara(s) de chá de amendoim torrado, sem sal e sem pele ● 1/2 xícara(s) de chá de açúcar ● 1 pitada(s) de sal PREPARO 1. Misture todos os ingredientes em um processador até formar uma massa homogênea. 2. Transfira a massa para forminhas de metal e pressione bem até ficar compacta.
A receita de quindim tradicional é um dos maiores sucessos do blog, com miLhares de acessos e , até hoje, mais de 2.1 mil curtidas e 117 compartimentos. Mas também recebemos muitas dúvidas sobre problemas específicos, que tentaremos ajudar a esclarecer nessa postagem. QUINDIM RACHADO – Talvez o mais comum, e que chega a desanimar …
Bolo de cenoura é uma das preferências nacionais, há inúmeras maneiras de fazê-lo e nenhuma mais correta que a outra. Eu mesma já lhe ensinei aqui o chamado “Bolo Ashburton“, de origem inglesa, com cenoura, nozes, abacaxi e cobertura de cream cheese, mas o que lhes trago hoje é um “bolo de cenoura raiz”, absurdamente macio, …
Talvez o docinho mais famoso da Confeitaria Brasileira, o brigadeiro nada mais é que um chocolate saboroso do tamanho de uma mordida. Não é bombom, não é trufa, calda, caramelo, brownie, cupcake … é Brigadeiro! E por que é tão diferente ? Os ingredientes são leite condensado, manteiga e chocolate. Você precisa cozinhá-lo em uma temperatura …
Se você olha para a fruteira e percebe aquelas bananas muito maduras, que tem certeza que não vai comer, mas tem pena de descartar, está na hora de fazer este bolo delicioso. A aveia traz uma leveza e textura especiais, ao passo que o açúcar mascavo, as castanhas e a uva passa adicionam profundidade a …