Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
A baguete é o maior símbolo alimentar da França, mas é um pão muito simples. Como todo pão, você precisa de farinha, água, sal e fermento ou uma entrada ou um poolish ou uma mistura de 2 dos 3 (poolish + entrada, por exemplo). Encontrar a baguete perfeita onde quer que você more pode ser um desafio. por …
Já disse aqui que minha receita de bolo de chocolate para rechear é do tipo norte-americano, que resulta em miolo super úmido e textura fudge, porém leve. E, pra quem não sabe, eis o segredo : o bolo é tão úmido graças ao leitelho, também chamado de buttermilk . E vou te ensinar uma combinação inusitada, …
O melhor bolo de fubá que você vai comer !
Então… Hoje amanheceu com chuva, o que eu adooooooro. E, pra completar o dia maravilhoso, chegamos aos 7K. Incríveis 7.0000 seguidores!!! Fiquei muito empolgada e resolvi que precisava fazer algo diferente pra vocês… Consultei a pessoa que mais gosta de bolo que eu conheço, meu marido e, a resposta foi direta e reta: RED VELVET! …
Pastéis de Belém (ou Pastéis de Nata) foram criadas antes do século 18 pelos monges católicos no Mosteiro dos Jerónimos ( Português : Mosteiro dos Jerónimos ), no distrito de Santa Maria de Belém , em Lisboa. Como consequência da Revolução Liberal de 1820 , após a dissolução das ordens religiosas, os monges começaram a vender pastéis …
Moro em Sorocaba desde 2002 e talvez um de meus primeiros passeios pela cidade tenha sido à Padaria Real. Queria provar a já então conhecida coxinha, que foi lançada em 1993, e que acabou se tornando famosa como a “melhor do Brasil” . Com uma casquinha dourada que esconde uma massa fina e cuja receita …
Esse bolo de nozes é espetacular !! Não por acaso, foi escolhido em enquete em minhas redes sociais como o objeto de desejo para hoje. Perfeito para ocasiões especiais, impressiona e serve a muitas pessoas, com seu delicioso recheio de doce de leite e nozes picadas, além da delicada cobertura de chantilly enfeitada. O bolo em …