Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Receita para quem gosta de um sabor agridoce. Esta costelinha de porco no mel foi um achado e fica tão deliciosa que até meu marido, que detesta doce com salgado, acabou se rendendo. No tempero vai apenas sal grosso, vinho branco (ou outra bebida), alho e alecrim. E, depois de apenas 40 minutos de forno, …
No melhor estilo da comida caipira do Paraná, minha mãe foi pro fogão no último domingo e, com muito amor e paciência fez uma panela de costelinha suína com a técnica do “pinga e frita”. A maneira dos sitiantes antigos cozinharem é muito simples, mas ao mesmo tempo engenhosa e inteligente. Basta colocar uma chaleira …
Já contei sobre minha boa experiência com a Dieta Cetogênica e uma de suas bases é o aumento no consumo de gordura, que é o macronutriente principal na estratégia de emagrecimento. Para além da presença em carnes, peixes, ovos e queijos, deve-se usar fontes de gordura como : manteiga, óleo de coco, creme de leite, …