Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Domingo é dia de bolo ! E nada melhor que uma receita fácil, que resulta num doce gelado e molhadinho por dentro. Estou falando do Bolo Brigadeiro Gelado, cuja massa é bem simples, mas que é mergulhado n uma calda de chocolate e açúcar, empanado com granulado, embrulhado no papel alumínio e guardado na geladeira. …
Já disse aqui que minha receita de bolo de chocolate para rechear é do tipo norte-americano, que resulta em miolo super úmido e textura fudge, porém leve. E, pra quem não sabe, eis o segredo : o bolo é tão úmido graças ao leitelho, também chamado de buttermilk . E vou te ensinar uma combinação inusitada, …
Um dos maiores sucessos do meu perfil e, sem dúvida, a receita de bolo mais pedida é do Bolo de Fubá Amanteigado, conferida por mais de 36 mil pessoas. Mas recentemente recebi mensagem de uma leitora informando que o dela “não deu certo”. Tentei ajudá-la, mas a verdade é que vários podem ser os motivos …
Já postei aqui a clássica receita francesa de petit gâteau, mas hoje apresento a sua versão italiana. Este preparo fica mais suave, pois leva menos ovos, mas é igualmente delicioso. Uma ótima sobremesa para sua Páscoa. Siga as dicas de tempo de forno e surpreenda sua família. INGREDIENTES Para a massa ● 170 gramas de …
Todos sabem que adoro cachorros ! Este, ano me despedi da Carol, minha cachorrinha idosa, mas ainda tenho a companhia da sapeca Maria, uma maltês que é louca por bolo. E para que ela não passe vontade quando faço meus doces, decidi fazer um bolo especialmente pra ela : o Dog Cake. Um bolinho sem …
Bolo de iogurte é fácil de fazer, fácil de adaptar e usa ingredientes domésticos básicos. Todas nós já tivemos momentos em que um desejo de bolo bate e você não está preparada. Mas este bolo de iogurte macio é a resposta que você precisava. Ele usa ingredientes de despensa para criar um bolo sem frescuras, …
Sou do Paraná e naquele estado há a maior número de imigrantes ucranianos do Brasil. Por esta razão a cultura e a culinária do Leste Europeu são muito presentes e a receita de hoje é em homenagem a este povo corajoso, que continua lutando pela liberdade e independência. O bolo de Kiev é leve e macio no …
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