MISTURAR DEMAIS A MASSA : POR QUÊ BATER EM EXCESSO É PREJUDICIAL E COMO EVITAR
“Bater demais” é exatamente o que parece: o processo pelo qual uma massa é misturada em excesso, normalmente produzindo produtos assados densos, duros ou murchos.
MINHAS 20 RECEITAS DOCES MAIS PEDIDAS
Me pediram há tempos uma seleção das receitas doces mais curtidas no Instagram e pedidas no blog www.receitasdatiaso.com. São bolos e doces deliciosos, alguns ridiculamente fáceis de fazer e outros que exigem cuidado na execução. Mas todos os preparos estão bem detalhados e, durante os últimos meses, foram testados e aprovados por vocês. Todas as …
PUDIM DE LEITE CONDENSADO DA MARA
Se há uma tradição em nossas festas de final de ano é que, entre as sobremesas, teremos um maravilhoso pudim de minha amiga @lufonteque. Claro que é um pudim de leite condensado, mas na família ganhou o título ee Pudim da Mara. É uma receita simples, mas algumas dicas podem fazer toda a diferença para …
VISITEI A FÁBRICA DA CACAU SHOW
Como contei nas minhas redes sociais, visitei ontem a fábrica de chocolate da Cacau Show. Não foi a primeira vez, mas para mim que adoro o filme de Willy Wonka é sempre uma alegria passar por ali. Com mais de 2 mil metros quadrados, na cidade de Itapevi (SP), a megastore da Cacau Show está …
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