Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Surpreenda a família com uma receita diferente e cheia de sabor para o seu arroz festivo de Final de Ano. Sua cor fica linda e o sabor, misturando a delicadezacdo damasco e a potência do açafrão, leva o arroz de todo dia a outro nível. E combina muito bem com carne bovina, uma variedade de …
Quem resiste a uma galinhada ? Até eu, que não sou muito fã de frango, adoro esse prato icônico da culinária caipira brasileira. Parte do sucesso está na facilidade do preparo, no preço dos ingredientes e na combinação de temperos. E a maneira que vou lhes mostrar, ainda que não seja a tradicional, potencializa o …
Quer aprender fazer um Risoto sem erros? Meu marido adora comida italiana e já ensinou aqui o passo-a-passo para um risoto básico e tradicional. O qual você pode incrementar, fazendo a combinação perfeita com um bife ou assado. Mas a receita de hoje trás o melhor de dois mundos : a cremosidade do risoto, combinado …
Vou lhes contar um segredo, mas fica só entre nós : meu prato preferido é arroz com ovo. É a comida da minha vida ! Sério. Não estou exagerando. Adoro comer, acompanhado com tomate fresco e, se tiver, banana . Além de uma delícia, é um preparo coringa para aqueles dias de pressa, ou quando …
Querem uma receitinha rápida (máximo 15 minutos) para as noites frias ?! Então, vou lhes ensinar um nova maneira de fazer arroz doce, com leite de coco, mas que fica pronto, tipo pá-pum, na sua panela de pressão. Eu uso uma panela elétrica, mas o tempo é praticamente o mesmo numa panela convencional, variando apenas …
Esta sugestão é um complemento ao Frango Rápido com Sabor Oriental (veja aqui) publicado ontem, e partiu da querida amiga Lucimara Ribeiro Fonteque . Trata-se do tradicional arroz chop suey (ou arroz chinês). Um ótimo acompanhamento ao frango xadrez ou carne com brócolis. INGREDIENTES (serve 6 pessoas) 3 xícaras de arroz, já cozido (já temperado) 180g de …
Encerrando nossa série sobre receitas para Festa Junina, trago um arroz doce cremoso, combinado com coco e leite de coco. O preparo é muito fácil, rápido e o sabor delicioso. Nesses dias frios, é uma sobremesa que aquece o estômago e o coração. Há quem prefira em temperatura ambiente ou mesmo gelado, mas eu prefiro …