Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Receitas antigas
Hoje é dia de pinçar mais uma perola do acervo de receitas da D. Sarah dos Santos Lima Rocco. Trago uma torta simples, mas que impressionante, feita sobre uma base de massa folhada e recheio de maçãs e nozes. Com generosas colheres de mel. Encontrei num dos muitos recortes da revista Cláudia, mas com data …
Vasculhando hoje pela manhã o Acervo de D. Sarah dos Santos Lima Rocco, encontrei ótima receita de trufa, publicado originalmente na Revista Manequim, em abril de 1994. Na época a publicação tinha uma seção chamada “Aula de Cozinha”, onde as leitoras recebiam todos os meses receitas tradicionais. Vou reproduzir abaixo a receita, como no original. …
Dando continuidade ao registro do Acervo de D. Sarah dos Santos Lima Rocco, hoje garimpei uma receita de “Queijadão”, publicada em revista indeterminada, mas certo que no ano de 1989. QUEIJADÃO INGREDIENTES ● 6 ovos ● 1 colher de sopa de suco de limão ● 3 colheres de sopa de margarina ● 800 gramas de …
Já contei aqui sobre a incrível coleção de receitas e dicas que recebi de Sarah dos Santos Lima Rocco, através de sua filha @tessasurian. Dona Sarah faleceu com 90 anos, em 2016. e sempre foi interessada em alimentação e, em tempos pré-internet, começou a colecionar a receitas de jornais, revistas, de embalagens e das amigas… …
No mês passado ganhei um presente precioso, como relatei por aqui, ao receber da leitora @tessasurian uma caixa de receitas guardadas cuidadosamente, ao longo da vida, por sua mãe Sarah dos Santos Lima Rocco. E depois soube que algumas coincidências fizeram herdar essa preciosidade, que pretendo honrar com muito carinho. Dona Sarah faleceu com 90 …
Trabalhar com conteúdo digital me enche de satisfação e tratar de alimentação de verdade, de comida caseira e de doces que confortam a alma, ainda mais. A comida nos aproxima, nos acalenta e nos torna melhores, pois quem cozinha gosta de servir aos outros, e se satisfaz com a alegria dos que estão à sua …