Perguntas Frequentes
Vocês pediram e eu respondi!
Qual equipamento você usa para as fotos ?
Todas as minhas fotos são feitas com celular. Tenho um Samsung S-21 e meu marido/editor/fotógrafo/ajudante usa um celular da marca Samsung, modelo S-22 Ultra. Ele considera este o melhor equipamento que já tivemos.
Em que é formada ? Fez curso de gastronomia ?
Não sou formada em Gastronomia e nunca trabalhei na área. O que sei de confeitaria faz parte de minha memória afetiva e de meu interesse em estudar e aprender, seja com a experiência dos mais velhos, seja lendo. E, sim, sou uma leitora compulsiva 🙂.
Eu nasci na cidade de Sabaudia, no norte do Paraná, um pequeno município entre Maringá e Londrina, e que, segundo estimativa do IBGE em 2022, não tinha mais do que 9 mil habitantes. Ser paranaense, acredito, faz parte de minha personalidade livre e desbocada. E adoro !
Onde compra seus utensílios de cozinha ?
Muito do que eu tenho vou garimpando “por aí”, mas a maioria vêm de sites da internet (Amazon, Shopee e Mercado Livre).Também adoro passear pelas lojas do Brás e da Rua 25 de Março, em São Paulo. Nas minhas redes sociais tenho uma postagem com sugestões de lojas a serem visitadas no Brás. Confira aqui : Comprinhas no Brás
Apesar de ser confeiteira amadora, confesso que não sou grande consumidora de doces e bolos. Mas tenho duas paixões das quais não abro mão : doces portugueses e doces árabes. Aqui em meu blog você encontrará várias receitas tradicionais de doces de Portugal (Pastel de Belém, Toucinho do Céu, Torta de Laranja, Travesseiro de Sintra etc) e também alguns do Oriente (Baklawa). Na confeitaria brasileira, gosto do simples : bolo de milho raiz (sem farinha).
Sim. Tenho um filho, que hoje tem 38 anos (2023) : Ivan Correia, um artista talentoso (músico); um empreendedor improvavel, mas de sucesso (PSG Academy Itapema e Praia Brava, em SC); e um cabeça dura que adoro. 🙂
Como descobriram. Eu tenho 1,60cm . Mas, como sou do Paraná, quando estou brava aparento ter 2 metros de altura. Rssss
Qual editor de vídeos você usa ?
Normalmente usamos o Filmora. Mas não sei nada sobre isto, pois meu marido é que pilota os equipamentos, estuda e fuça até conseguir fazer. Mas não é o programa ou o equipamento que faz de um vídeo o que ele é, mas o cuidado com os detalhes, a filmagem de planos diferentes e o cuidado na finalização.
Não tenho uma receita favorita, mas amo fazer sorvetes e todo o processo envolvido nisso.
Quer saber mais sobre o meu trabalho ?
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Beijos
