Por essa você não esperava : ovo “frito” na Airfryer. Também duvidei, mas fiz o teste e fiquei bem satisfeita com o resultado. O ovo ficou realmente com aparência de frito nas beiradas e nrnhum ponto ficou cru. A gema, para meu gosto, ficou ótima. Mas é possível regular o tempo para obter uma gema mais mole.
1. Primeiramente, escolha o recipiente onde o ovo será preparado, de preferência algo baixo, como um pires, assadeira pequena ou ramequin. Mas atenção: use apenas aquilo que possa ir na Airfryer.
2. Caso o recipiente não seja antiaderente, coloque algumas gotas de azeite, óleo ou manteiga. Em seguida, quebre o ovo que será usado na fritadeira elétrica. Tempere com sal e pimenta a gosto por cima.
3. Feito isso, posicione o recipiente com o ovo na Airfryer, que já deve estar preaquecida. Para fritar o ovo, coloque o ajuste em 180º ou 200º. O tempo médio é de 6 minutos, mas ele pode mudar conforme o gosto da pessoa (se ela quer a gema mais mole ou mais firme).
4. Depois de passado o tempo na fritadeira, basta retirar o recipiente com o ovo com cuidado para não queimar as mãos e servir logo em seguida.
DICAS
☆ É possível preparar quantos ovos quiser, desde que eles caibam um do lado do outro na Airfryer.
☆ Com 6 minutos a gema fica cozida, mas ainda macia, quase como uma pasta. Se preferir mais mole, deixe 5 minutos.
☆ Uma dica interessante é incrementar o ovo frito com ervas, frios, queijos e outros temperos.
