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BOLOS brownie cereja chocolate clássico confeitaria nozes

BROWNIE COM NOZES

Mais um clássico : brownie. Mas à sua composição tradicional de chocolate cremoso podem ser incrementados ingredientes que elevam seu sabor. Incluí duas sugestões para para convencer você a assar esta maravilha : nozes e cerejas glaceadas. E, apesar de alguns dizerem o contrário, se estiver trabalhando com bons ingredientes e ficar atento a seu …

Ano Novo bolo decorado BOLOS destaque DOCES Natal nozes sobremesa

BOLO DE NOZES RECHEADO

Esse bolo de nozes é  espetacular  !! Não por acaso, foi escolhido em enquete em minhas redes sociais  como o objeto de desejo para hoje. Perfeito para ocasiões especiais, impressiona e serve a muitas pessoas, com seu delicioso recheio de doce de leite e nozes picadas, além da delicada cobertura de chantilly enfeitada.  O bolo em …

calda cozinha árabe DOCES massa folhada nozes

Baklawa

Não sei explicar, mas adoro doces árabes. Se você também gosta, chegou no lugar certo. Esta receita é especial, deliciosa e tradicional, sem qualquer adaptação brasileira que comprometa o sabor. Então, se pretende fazer um assado e não sabe o que fazer de sobremesa.  A culinária do Oriente Médio traz sabores e texturas múltiplos e …

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BOLO DE CENOURA, NOZES E ABACAXI, COM COBERTURA DE CREAM CHEESE

Pense num bolo bom… é esse ! A aparência imponente engana, pois é de preparação muito simples. Mas o gosto remete às tradições da confeitaria inglesa, com sabor marcante, texturas variadas e delicadeza de todo o conjunto. Também é chamado de “bolo Ashburton”, uma pequena cidade no sudeste da Inglaterra, no condado de Devon. Ali é presença …