Aspargos. Desde a infância, sempre que ouvia falar neste vegetal me imaginava em outro país, com um alimento exótico e, ao mesmo tempo,  refinado. Esta impressão se dispersou com o tempo e só quando comecei a experimentar pratos e preparações diferentes, acabei me arriscando a experimentar. Primeiro comprei aspargos em conserva, aqueles brancos, delicados, mas …