Quer preparar um bolo macio e fofinho? Mais do que seguir uma receita à risca, é preciso compreender o papel de cada ingrediente no preparo de um bolo. A seguir, confira a função de cada um deles.  OVOS.  Indispensáveis no preparo da receita, os ovos são ricos em proteína, e cada elemento deles tem uma …