Aprendi  a fazer feijoada com José Orlando Bolinha, dono do restaurante Bolinha, uma das mais tradicionais  casas de São Paulo, em funcionamento  desde 1946. No cardápio paulistano, normalmente a feijoada é servida às quartas-feiras e aos sábados. Mas desde 1976 o restaurante Bolinha (av. Cidade Jardim, 53, Jardim Europa, na Capital) serve o famoso prato diariamente, quando  ficou …