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BOLACHAS DA VÓ LÍDIA (SAL AMONÍACO)

Cresci vendo minha avó Lídia fazer essas bolachas. São muito simples de fazer e duram muito tempo, se bem guardadas.  Passava as férias no sítio dos meus avós e tios. Morávamos muito longe e íamos pra lá, apenas duas vezes ao ano. Antigamente valia a pena porque férias escolares duravam bastante tempo. Minha avó fazia …

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BISCOITO BROWNIE FLORESTA NEGRA

Esses incríveis biscoitos de brownie sem farinha, estilo  Floresta Negra, capturam toda a opulência e delícia de um bolo da Floresta Negra – mas também são muito mais fáceis e rápidos de fazer e montar. Com biscoitos de chocolate sem farinha perfeitamente fofinhos, um chantilly de baunilha fofo e recheio de cereja delicioso, esses biscoitos …

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MARUNCHINOS OU BISCOITO DE AMÊNDOA E DAMASCO

Hoje vou te ensinar a fazer Marunchinos ou Biscoitos de Amêndoa e Damasco. Esta doce descoberta são delícias feitas de farinha de amêndoa, tradicionalmente assados ​​pela comunidade judaica sefardita durante a Páscoa. Eu li que durante a Páscoa você não tem permissão para comer pão fermentado e trigo, então talvez seja por isso que esta …