Mostrando 10 Resultado(s)
alimentos congelamento dicas técnicas

QUE ALIMENTO COZIDO É BOM DE CONGELAR

1. Molhos para massas – Você pode aproveitar os vegetais da estação para fazer molhos para massas a granel. 2. Sopas e ensopados – Congele-os como refeições e também porções individuais. A sobra também é perfeita para congelar em porções de 2-3 xícaras. 3. Almôndegas, rissoles e hambúrgueres. 4. Tortas – Ótimo para visitantes inesperados …

alimentos congelar dicas técnicas

SAIBA ANTES DE CONGELAR

1. Você deve deixar a comida quente esfriar antes de congelar. O calor não só afetará a capacidade dos alimentos de congelar uniformemente, mas também poderá aumentar a temperatura do freezer. 2. Resfrie os pratos pré-cozinhados o mais rápido possível antes de colocá-los no congelador. 3. Para um resfriamento mais rápido, coloque a panela de …

aditivos alimentos leite leite condensado leite em pó reportagens

PARECE LEITE EM PÓ, MAS É COMPOSTO LÁCTEO

Nos últimos anos, novos produtos lácteos estão surgindo no mercado. Apesar de possuírem rótulos e formatos de embalagens similares aos leites e derivados já conhecidos dos consumidores, esses produtos contam com fórmulas diferentes e até novas nomenclaturas. O que parece leite em pó é, na verdade, composto lácteo. Até o leite condensado tem uma versão …