Dizem que o dia só começa depois de um café. E, mesmo vivendo com horários meio tortos, concordo. Então lhes dou bom dia não com uma receita, mas um “modo de fazer” : o meu modo de fazer café. Isto porque cada um tem um gosto e quem sou eu pra dizer como deve ser o sabor de seu café !
Gosto de café forte, mas não amargo. E pra garantir sempre o mesmo gosto, as medidas são niveladas.
● 350 ml de água
● 1/4 de xícara de pó de café ou três colheres de sopa (niveladas)
● 2 colheres de chá (aquela de 5 ml) de adoçante de mesa Magro Fit
Para quem prefere açúcar
● 350 ml de água
● 1/4 de xícara de pó de café ou três colheres de sopa (niveladas)
● 3 colheres de sopa de açúcar refinado
Há quem misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mas prefiro aquecer a água com o açúcar ( ou adoçante) e depois colocar lentamente sobre o pó de café.
Gosto muito do coador de pano, mas a praticidade do coador de alumínio me conquistou nos últimos meses.
Quando o cheirinho de café invadir sua cozinha, faça um pão na chapa ou pegue aquele bolo que aprendeu em @receitas_da_tia_so e. SEJA FELIZ ! 😊