Mostrando 411 Resultado(s)
acervo receitas receitas antigas receitas vintage

ACERVO DE D. SARAH

No mês  passado ganhei um presente precioso, como relatei por aqui, ao receber da  leitora  @tessasurian uma caixa de receitas guardadas cuidadosamente,  ao longo da vida, por sua mãe Sarah dos Santos Lima Rocco.  E depois soube que  algumas coincidências fizeram herdar essa preciosidade, que pretendo honrar com muito carinho.  Dona Sarah faleceu com 90 …

inverno SALGADOS sul

PINHÃO COZIDO

O inverno deve voltar com intensidade neste final de semana . Pretexto ideal para preparar pinhão, o queridinho no Sul do país  nos meses frios. Como sabem, sou do Paraná,  mas adoro Santa Catarina, o que faz com que este ingrediente  esteja muito  presente na minha cozinha.  Mas sei que temos leitoras de todo o …

bebidas quentes café coisas que funcionam dicas vídeos

COISAS QUE FUNCIONAM : COADOR DE INOX

Vou passar a postar aqui alguns  equipamentos  ou utensílios que ajudam muito no dia-a-dia.  E, pode ter certeza ( assim como eu ), você  duvida  que funcionam.  Mas como  gosto de testar coisas novas, acabo tendo belas surpresas.  Este é  um filtro voador de aço inox, que serve como coador de café, feito em micromalha, …

DOCES donuts tradicional vídeos

DONUTS PERFEITOS

Sinceramente me apaixonei por essa receita porque não tem complicações, basta jogar todos os ingredientes na tigela, ligar a batedeira por 10 minutos e fazer o que quiser nesse tempo. Também não precisa de recipientes especiais, pois pode medir tudo em uma tigela. Amo isso! Sempre quis um rosquinha norte-americana perfeita e usei a receita do …

bolo decorado BOLOS chocolate DOCES ganache

BOLO DE CHOCOLATE COM GANACHE (ESTILO AMERICANO)

Esta é a minha receita de bolo de chocolate caseiro favorita . Com miolo super úmido e textura fudge, porém leve, esta receita de bolo de chocolate em breve também será a sua preferida. E, para um preparo absolutamente “chocolatudo”, cubra com ganache de chocolate e confeitos  de chocolate para 3 vezes mais sabor. E …

inverno refeições sopa vídeos

CALDO VERDE

Esses dias friozinhos me dão sempre vontade de comer comida quentinha.  E o Caldo Verde, além  de muito gostoso, é fácil de fazer e os ingredientes não são caros.  Esse aqui, fica super cremoso, com o caldo douradinho, porque pega todo sabor do fundinho da panela.  Experimenta aí em casa e me conta!  INGREDIENTES  6 …