Algumas palavras

* Sejam bem-vindos!

Estou feliz por você estar aqui. Você pode me chamar de Tia Sô ou simplesmente de Sô, ou mesmo de Solange, que é meu primeiro nome completo. De qualquer forma, sou uma cozinheira caseira que adora confeitaria, embora não seja exatamente apaixonada por comer doces e bolos. Nasci no interior do Paraná, no século passado (1965) e sou de bem com a vida.

Comecei este blog em 2017, mas ele ficou hibernando até que foi relançado quando fiz meu perfil no Instagram (@receitas_da_tia_so), em 2021. Agora, moro em Sorocaba (SP), mas tenho outra casa em Balneário Camboriú (SC), onde pretendo terminar meus dias cozinhando e frequentando as belas paisagens do Sul.

Caso não saiba, sou totalmente apaixonada por comer bem, mas gosto de comida descomplicada e deliciosa. Não importa se chique e de muitos preparos ou feita no microondas. Eu até sonho com novas receitas. E devoro livros de receitas e talvez até escreva um 🙂 .

Confesso que não sei fotografar, mas felizmente meu marido é muito paciente e também adora aprender. E que suas imagens, espero, te inspirem a entrar na cozinha para preparar uma refeição deliciosa e saudável.

Acima de tudo, adoro comer, principalmente na presença de boa companhia. Boa comida em boa companhia – existe algo melhor do que isso?

Acredito que cozinhar deve ser divertido e as receitas, descomplicadas.

Vamos juntos nessa aventura !!

Este blog tem como objetivo celebrar a boa confeitaria – bolos, doces e sobremesas reais e que trazem alegria. Confeitaria simples, que encanta os sentidos e nutre o corpo.

Obrigado por me acompanhar até aqui !