Um dos itens mais essenciais na cozinha para mim é o termômetro de forno.
Quem tem sabe do que falo e quem não tem vai ter de comprar. A maior parte dos fornos não apresentam a temperatura real e assim podemos mesmo certificar que estamos a cozer os nossos bolos e afins com a temperatura exata pedida na receita. Outra coisa boa é perceber exatamente quanto tempo demora o forno a chegar à temperatura que queremos ou então ter a noção da diferença que existe quando usamos a função de ventilação ou estática.
São baratos, ficam sempre pendurados dentro do forno (não é necessário pôr e tirar), duram uma vida e ajudam, mesmo, muito. Se não têm ainda um, quando começarem a usar vão-se perguntar como conseguiam viver AT (antes do termômetro).
Ondem compram? Em lojas de artigos de confeitaria e cozinha, lojas de decoração de bolos, Amazon e lojas de gênero.