Já contei aqui sobre a incrível coleção de receitas e dicas que recebi de Sarah dos Santos Lima Rocco, através de sua filha @tessasurian. Dona Sarah faleceu com 90 anos, em 2016. e sempre foi interessada em alimentação e, em tempos pré-internet, começou a colecionar a receitas de jornais, revistas, de embalagens e das amigas… Até formar um acervo de caixas e caixas de preciosidades.
A partir de hoje começo a compartilhar as coisas mais interessantes que, aos poucos, vou garimpando. Nas imagens você vê orientações sobre os pontos de uma calda, extraídas de recorte da revista Cláudia Cozinha, de dezembro de 1995.
