Receitas de todos os tempos
Receitas de todos os tempos
Hoje, não sei quando nem por quê, fiquei com vontade de comer camarão. Mas um prato simples, como é de minha preferência, sem ingredientes difíceis e que privilegiasse o sabor. Recordei que, há uns dois anos, por causa de lembranças que meu pai tinha da juventude, quando estudava em Paranaguá (PR), decidimos fazer numa viagem …
Após o sucesso da estreia no blog da seção “o básico”, com a Maionese Relâmpago, e atendendo a pedidos, volto com um clássico das aventuras de novatos na cozinha: o arroz branco. Sei que isto não é prato para ‘gourmet’, mas qualquer um há de concordar que um arroz bem feito é o básico numa cozinha, depois do …
Uma situação pela qual todas já devemos ter passado. Alguém nos liga informando que está na cidade para uma visita surpresa, daqui a “mais ou menos” uma hora. Você olha o relógio, encara a geladeira e chuta o cachorro. O que fazer ? Como ser prática, rápida e ‘gourmet’ ao mesmo tempo? Pois este prato que …
Trago uma sugestão de meu marido, que a princípio achei ridícula, mas que acabei acatando. Ele argumentou que as pessoas que acessam a página preferem as receitas simples, aquelas que descomplicam e que, sem frescura, fazem parte do dia-a-dia ou podem ajudar até os menos habilidosos. Entre os tais leitores (milhares, segundo a insuspeita opinião …
Domingo. Nenhuma idéia do que fazer para o almoço, mas com pelo menos uma boa opção na geladeira: a metade de uma peça de picanha que sobrou do último churrasco. É certo que ela está congelada, mas nada que alguns minutos no microondas não resolva. A idéia de meu marido era fazer a carne no …
Nosso almoço foi meu segundo prato preferido (depois de ovo, em todas as suas variações) : batata assada. Pelo menos uma vez por semana comemos esta receita simples, saborosa e certeira na hora de matar a fome. Ela pede apenas ingredientes simples (que encontro até mesmo no bar da esquina) e, até na falta do …